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090-3276-3635

一般社団法人 びわ湖調理師会

一般社団法人 びわ湖調理師会は(公益)日本調理師会の正会員として、県内のホテルの料理長様を中心として、料理人・調理に従事する人・飲食に関連する企業人と共に、食をとおして地域活性化へのよき協力者となるために活動しております。
食に興味のある方・・・個人・団体・企業様のご入会をお待ちいたしております。

調理器具ビワイチについてのご案内はこちらからご覧ください。

公益社団法人日本調理師会 正会員
一般社団法人 びわ湖調理師会
定款

 【役 員】  

相談役     麻生(あそう) (しげる) (()高庵(こうあん)レストラン)
        URL  http://kokouan.net/syukuhaku/

顧 問     小倉おぐら 庸敬のぶゆき  (株)淀川製作所 代表取締役
        URL  https://www.yodogawa-ss.com/

会 長     大田(おおた) 晶子(あきこ)
        URL  https://www.manbo-fugu.com

副会長     奥井おくい 敦史あつし(業務執行理事)
        URL  http://www.okuigrp.com/

副会長     梅村うめむら 忠生ただお

        
副会長     井上いのうえ 盛博しげひろ(ホテルニューオウミ 調理長)
        URL  https://www.newomi.co.jp/omi/index.html

副会長     佐々木(ささき) (かん)琵琶(びわ)()グランドホテル 総調理長)
        URL  https://www.biwakogh.co.jp/ 

副会長     西村(にしむら) 公一(こういち)(ホテル レイクヴィラ 総料理長)
        URL  http://www.lakevilla.co.jp/ 

副会長     山岡(やまおか) 和宏(かずひろ)(奥琵琶湖マキノグランドパークホテル 料理長)
        URL  http://www.gphotels.jp/ 

監 事     川嶋かわしま 栄司えいじ
        URL  https://www.kawashimakikai.co.jp/
        
監 事     北野きたの 裕一郎ゆういちろう
        
会員募集責任者 鈴木すずき あつ子 (喫茶 ドリーム)
        
会 計     辻川つじかわ たみ子
        
会 計     志賀しが さやか
        

事務局 一般社団法人 びわ湖調理師会

公益社団法人日本調理師会 正会員 滋賀県支部

URL https://www.manbo-fugu.com/

〒520-2361

住所 滋賀県野洲市北野1丁目9番18号 チアーハウス3-2号室

電話 090-3276-3635

FAX 077-588-3553 

E-mail debiru@wonder.ocn.ne.jp

入会関係資料

個人会員入会申請書

団体会員入会申請書

賛助会員入会申請書

※PDFファイルになっています。クリック後、印刷ボタンを押してください。

調理師受験前の一日講習会が終了致しました!!

2021年の調理師受験前の一日講習会が盛況のうちに終えることができました。
多くのご参加を頂きありがとうございました。

海のない滋賀県でも、トラフグ試験養殖を実施されています。

当会は、「一般社団法人 全日本ふぐ協会」支援活動をしております。

URL  http://www.zenfuren.jp/

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